隨著氫氣醫(yī)學(xué)被公眾了解的增多,人們使用氫氣健康產(chǎn)品如飲用氫水和吸氫氣熱情不斷提高,使用氫氣的人群規(guī)模越來越大,許多人因?yàn)槭褂脷錃猱a(chǎn)生了多種多樣的有效體驗(yàn)。例如喝氫水改善了多年的便秘,吸氫氣解決了長期失眠,更有許多人的血脂血糖血壓都悄悄發(fā)生了改善,氫氣給使用者的驚喜不斷。但同時(shí)也有一些奇怪的感受,例如有人發(fā)現(xiàn)喝氫水會(huì)有口干口渴的感覺,這是什么原因?
喝氫水口渴有些違背我們的直覺。因?yàn)楹人芙饪剩挥泻塞}水容易口渴,喝氫水不是鹽水,怎么會(huì)口渴。當(dāng)然不是所有人都會(huì)因?yàn)楹葰渌诳?。不過確實(shí)有不少人說喝氫水會(huì)口渴,而且氫氣的濃度越高,口渴越嚴(yán)重。曾經(jīng)有人在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),動(dòng)物喝氫水的飲水量大大超過喝普通水的量,相信動(dòng)物口渴不會(huì)告訴實(shí)驗(yàn)人員,它們只能通過多喝水來表達(dá)自己的感覺,其實(shí)應(yīng)該是口渴了。
了解口渴首先要了解一個(gè)概念,就是溶液滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓),是指溶液中溶質(zhì)微粒對(duì)水的吸引力。溶液滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓)的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目:溶質(zhì)微粒越多,即溶液濃度越高,對(duì)水的吸引力越大,溶液滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓)越高;反過來,溶質(zhì)微粒越少,即溶液濃度越低,對(duì)水的吸引力越弱,溶液滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓)越低。身體組織內(nèi)滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓)與無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。其中無機(jī)鹽產(chǎn)生的滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓)稱為晶體滲透壓,而蛋白質(zhì)等生物大分子產(chǎn)生的滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓)叫膠體滲透壓。在組成細(xì)胞外液的各種無機(jī)鹽離子中,含量上占有明顯優(yōu)勢(shì)的是Na+和Cl-,細(xì)胞外液滲透壓的90%以上來源于Na+和Cl-。
水是組成人體的重要物質(zhì),約占人體質(zhì)量的百分之六七十,在人體各組織中構(gòu)成了人體內(nèi)環(huán)境,對(duì)人體起到保護(hù)、潤滑作用。水廣泛參與人體的消化、吸收、循環(huán)等物質(zhì)代謝過程,維持體液正常的滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓),維持血容量。水的調(diào)節(jié)過程主要體現(xiàn)在血液的晶體滲透壓和血容量方面兩個(gè)指標(biāo)上,涉及中樞神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟。中樞神經(jīng)系統(tǒng)負(fù)責(zé)感受是否缺水或電解質(zhì)平衡情況,腎臟則負(fù)責(zé)排泄某些代謝廢物,也有一個(gè)重要功能就是調(diào)節(jié)水和滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓)的平衡。我們簡單理解中樞神經(jīng)系統(tǒng)的這個(gè)功能就是口渴中樞,這個(gè)渴中樞可以靈敏的感知體液的晶體滲透壓。
人體缺水時(shí),無機(jī)鹽離子濃度就高,表現(xiàn)為滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓)高,這種信號(hào)能被中樞口渴中樞感受到,大腦就會(huì)感到口渴,就會(huì)引起喝水的行動(dòng)。這種情況多見于出汗多的時(shí)候,例如夏天高溫或者發(fā)燒。
如果吃鹽過多,同樣鹽離子濃度當(dāng)然會(huì)高,也表現(xiàn)為滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓)高,中樞口渴中樞感受到這種情況,理解為缺水,也需要補(bǔ)充水,這樣能實(shí)現(xiàn)稀釋體內(nèi)鹽分的目的,且能幫助排泄出去。
如果同時(shí)缺水和但鹽分丟失過多,雖然缺水和缺鹽分,但是滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓)可能沒有升高,明明缺水但不會(huì)被中樞感受到,不會(huì)感到口渴。這種情況多見于嚴(yán)重嘔吐、腹瀉、大出血或大面積燒傷。這是比較嚴(yán)重,需要進(jìn)行及時(shí)治療的問題。
喝氫水為什么會(huì)有口渴的感覺?這方面的研究比較少,目前不好回答,但是根據(jù)氣體醫(yī)學(xué)的相關(guān)研究,這種情況可能是因?yàn)闅怏w產(chǎn)生的特殊滲透壓效應(yīng)。氣體溶解在水中也屬于一種溶液,也具有滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓)的作用,只是因?yàn)榧?xì)胞膜對(duì)氫氣氧氣等非極性氣體缺乏阻擋,氣體非常容易跨過細(xì)胞,一般情況下不會(huì)產(chǎn)生細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓)差異。但是上述氣體進(jìn)入細(xì)胞膜目前認(rèn)為是通過氣體通道,如果氣體通道數(shù)量少,則有可能會(huì)產(chǎn)生細(xì)胞內(nèi)外的氣體滲透壓差異,當(dāng)然在喝氫水時(shí),氫氣快速被消化道吸收,造成血液中氫氣濃度一過性高濃度,這種高濃度形成一過性滲透壓(摩爾濃度滲透壓,摩爾滲透壓)改變,影響到腦內(nèi)口渴滲透壓感受器,產(chǎn)生口渴的感覺。如果要證明這種現(xiàn)象存在,可以用其他惰性氣體制作氣體溶液,給人喝看是否存在類似表現(xiàn)。另外這種表現(xiàn)會(huì)因?yàn)闅錃鉂舛鹊难杆傧陆刀芸煜А?br />
當(dāng)然也有一種可能是氫氣影響到口腔唾液腺的分泌,如果唾液分泌減少,口腔干燥也會(huì)引起口渴的表現(xiàn)。如果是這種情況,可能的原因是氫氣對(duì)腺體分泌本身或支配腺體的神經(jīng)產(chǎn)生影響造成。
我們對(duì)氫水導(dǎo)致的口渴缺乏全面了解,對(duì)產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因也沒有針對(duì)性研究。為了研究這種現(xiàn)象,需要全面了解這種現(xiàn)象的特征,例如什么人群,喝多少量多少濃度的氫水容易產(chǎn)生口渴,口渴持續(xù)的時(shí)間,是否可以通過飲水緩解等等信息。也可以通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)對(duì)這種現(xiàn)象進(jìn)行重復(fù),并對(duì)產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因進(jìn)行探索研究。